تبلیغات
طب گیاهی - گردو را می شناسید؟
 
پنجشنبه 4 مهر 1392 :: نویسنده : مهدی کاملی

گردو را که می‌شناسید؟ همانی که هر چه مغزش چاق و سفید تر باشد، 


قیمتش نجومی‌تر می‌شود.




همانی که گرمی آن نفسگیر، اما مقوی است و روغن آن از رفقای قدیمی قلب و کنترل‌کننده خوب کلسترول خون است. این مغز پرخاصیت از نظر طب سنتی گرم و خشک است. طبع گرم آن ترشح هورمون‌های تیروئیدی و طبع خشک آن ترشح هورمون انسولین را تغییر می‌دهد و به تنظیم قند خون کمک می‌کند. در 100 گرم آن 625 کالری و در یک عـــدد آن 30 کالری انرژی نهفته است. فسفر آن با 


ماهی و تخم‌مرغ قابل قیاس است و ویتامین B آن موجب آرامش اعصاب و خوابی مطلوب می‌شود.


گردو وقتی با انجیر، مویز یا کشمش همراه شود برای تقویت مغز و حواس مفید است. مصرف روزانه سه عدد آن به همراه نان و پنیر، میان‌وعده خوبی برای مدرسه دانش‌آموز و مغز نافعی برای کنترل تری‌گلیسیرید و کلسترول بد خون است. البته فندق و بادام نیز تا حدودی این مزایا را دارد، ولی نه به اندازه گردو!

اگر گرم مزاجید بدانید

اگر پرانرژی و چالاک هستید، رنگ پوست‌تان سرخ و تیره و رگ‌هایتان نمایان است، اغلب اوقات عطش زیادی دارید و ضربان قلب‌تان قوی، اندام‌های پرخون، محرک و فعالی دارید بدانید که گرم مزاج هستید و نباید در مصرف گردو زیاده‌روی کنید. چراکه مصرف بیش از حد آن موجب التهاب، یبوست، جوش، کهیر، تنگی نفس، بوی تند ادرار، پرفشاری خون، آشفتگی، بیقراری، سرگیجه، افزایش میل جنسی، سوزش لثه‌ها و دهان و تنبلی کبد می‌شود و بدانید همیشه پس از خوردن گردو دهان را با آب بشویید و ماست یا میوه‌جات ترش بخورید.

گردوی سیاه شده نخورید

گردوی خشک، ویتامین C و E کمتری دارد و طبع آن گرم‌تر است. به دلیل این‌که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است، در اثر خشک شدن در شرایط نامساعد خیلی زود طعم آن تند و تلخ و رنگش سیاه و دانه‌های سفید رنگی رویش ظاهر می‌شود و این نشان‌دهنده آن است که به توکسین آلوده و سمی و زیانبار شده است.

از دستفروش گردوی تازه نخرید

حتما بارها از سوی کارشناسان بهداشت شنیده‌اید که از دستفروش‌ها مواد غذایی نخرید. این موضوع درباره گردو هم صدق می‌کند. بخصوص انواع تازه آن که در ظروف آب نمک یا در کیسه‌های نایلونی نگهداری و عرضه می‌شود و مشکل اصلی‌، دست‌های آلوده‌ دستفروشان دوره‌گردی است که این گردوها را آماده می‌‌کنند. دست‌هایی که احتمال آلوده بودن آن به عفونت‌های باکتریایی بخصوص میکروب‌های مدفوعی زیاد است و براحتی می‌تواند به بافت محصول نفوذ کرده و بشدت گریبان مصرف‌کننده را بگیرد و در این میان کودکان، سالمندان و بیماران به دلیل داشتن سیستم ایمنی ضعیف‌تر‌ آسیب‌پذیرتر بوده و مقاومتشان در برابر این قبیل عفونت‌ها خیلی کم است.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


دوشنبه 20 شهریور 1396 06:21 ق.ظ
باور نکردنی! این وبلاگ دقیقا مثل یک پیرمرد من است!
این موضوع کاملا متفاوت است اما تقریبا آن را دارد
طرح بندی و طراحی همان صفحه. انتخاب های عالی رنگ!
دوشنبه 20 شهریور 1396 06:08 ق.ظ
باور نکردنی! این وبلاگ دقیقا مثل یک پیرمرد من است!
این موضوع کاملا متفاوت است اما تقریبا همان طرح و طراحی را دارد. انتخاب های عالی رنگ!
دوشنبه 20 شهریور 1396 04:42 ق.ظ
چطوری من می دانم این نوع از موضوع نیست، اما من نیاز به درخواست.
آیا یک وبلاگ به خوبی ایجاد شده مانند خودتان یک کار بزرگ را انجام می دهد؟
من به طور کلی برای نوشتن یک وبلاگ کاملا جدید هستم اما در من نوشته ام
روزنامه روزانه من می خواهم یک وبلاگ بنویسم تا بتوانم تجربه شخصی و افکار خود را به صورت آنلاین به اشتراک بگذارم.
لطفا به من اطلاع دهید اگر شما هر گونه پیشنهاد یا راهنمایی برای
با نام تجاری جدید مشتاق وبلاگ نویس صاحبان. قدردانی آن
دوشنبه 20 شهریور 1396 12:57 ق.ظ
چه اطلاعاتی از عدم ابهام و حفظ دانش با ارزش در مورد احساسات غیر منتظره.
یکشنبه 19 شهریور 1396 09:57 ق.ظ
من خیلی خوشحالم که این وب سایت را پیدا کردم من می خواستم از زمان شما برای شما تشکر کنم
این فوق العاده خواندن!! من قطعا هر کمی از آن را دوست داشتم و من نیز
شما را به عنوان مورد علاقه ذخیره کرده اید تا چیزهای جدید را در وب سایت خود بررسی کنید.
شنبه 14 مرداد 1396 10:55 ب.ظ
Does your site have a contact page? I'm having problems locating
it but, I'd like to send you an e-mail. I've got
some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time.
پنجشنبه 12 مرداد 1396 09:51 ب.ظ
I’m not that much of a online reader to be honest but your sites
really nice, keep it up! I'll go ahead and bookmark your website to come back later.

All the best
دوشنبه 5 تیر 1396 07:59 ق.ظ
قلب از خود نوشتن در حالی که ظاهر شدن دلنشین در آیا واقعا حل و فصل کاملا
با من پس از برخی از زمان. جایی درون
پاراگراف شما موفق به من مؤمن اما فقط برای while.
من این کردم مشکل خود را با جهش در مفروضات و شما خواهد را سادگی به کمک پر کسانی که شکاف.
که شما در واقع که می توانید انجام من را قطعا تا پایان مجذوب.
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 01:59 ب.ظ
Hello there! This is my 1st comment here so I
just wanted to give a quick shout out and say I really enjoy reading your blog posts.
Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over the same subjects?
Thanks a ton!
جمعه 25 فروردین 1396 06:43 ق.ظ
Thanks very interesting blog!
دوشنبه 14 فروردین 1396 10:07 ب.ظ
I have been exploring for a bit for any high quality articles or weblog posts on this kind
of space . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this web site.
Reading this information So i am happy to convey that
I've an incredibly just right uncanny feeling I found out exactly what I needed.
I such a lot surely will make sure to do not omit this
website and give it a look regularly.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


طب گیاهی
درمان ساده با گیاهان
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : مهدی کاملی
نویسندگان
صفحات جانبی
نظرسنجی
آیا مطالب این وب مفید است ؟





آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :